Менеджер ресторана

Агрокультурный туристический комплекс» Богдарня»- лидер агротуризма в России, производитель мясной и молочной продукции из собственного сырья.

Приглашаем стать частью нашей команды "Менеджера ресторана" если у тебя есть опыт работы в ресторанном бизнесе, если ты умеешь достигать поставленных целей, знаешь, как вдохновлять сотрудников и быть для них примером, то скорее отправляй нам свое резюме.

Мы предлагаем:

• Своевременную выплату заработной платы;
• Оформление по ТК РФ;
• Внутреннее и внешнее обучение;
• Бесплатное питание;
• Предоставление проживания;
• Бесплатный трансфер от г. Петушки Владимирской области;
• Специальная цена для сотрудников на продукцию компании;
• Возможность пользоваться инфраструктурой комплекса (конюшня, теннис большой и малый, тренажёрный зал, посещение концертов);

Чем нужно будет заниматься:

• Работа с гостями - поддержание атмосферы гостеприимства;
• Организация бесперебойной работы смены;
• Контроль и обучение персонала зала ресторана;
• Открытие и закрытие смены в iiko,ведение отчётности;
• Полное взаимодействие с кухней и баром, контроль времени отдачи блюд и напитков;
• Проведение инвентаризаций;
• Составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;

Что мы ожидаем от кандидата:

• Знание стандартов обслуживания;
• Грамотная устная речь;
• Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, умение работать в коллективе;
• Опытный пользователь ПК, знание программы IIKO;