Повар Су-шеф

Дата размещения вакансии: 11.11.2024
Работодатель: Ёбидоёби (ИП Чайкина Елена Александровна)
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Крауля 83
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - международная сеть ресторанов доставки суши и роллов "Ёбидоёби", на рынке уже 7 лет! Сегодня наша сеть охватывает 119 городов.

Открыта вакансия повара Су-шефа в наши филиалы:

  • пр. Крауля, 83 (Верх-Исетский район)
  • пр. Сахарова, 31 (Академический район)

Мы предлагаем:

  • Конкурентная заработная плата 290 рублей в час + премия 10 000 рублей. От 3500 рублей смена.
  • Заработная плата дважды в месяц + премия по показателям;
  • График работы 5/2 с двумя плавающими выходными с 9.00 до 21.00.
  • Удобный район работы - Выбери тот, где хочешь работать: ВИЗ, Академический.
  • Доставку до дома после смены;
  • Бесплатное вкусное питание;
  • Корпоративную форму одежды;
  • Работа "в белую", официальное трудоустройство;
  • Профессиональный и карьерный рост до бренд-шефа или управляющего заведением с простых позиций.

Что нужно будет делать:

  • Уметь работать в команде и организовывать команду.
  • Контроль за соблюдением производственных стандартов и санитарных норм;
  • Ведение кухонной документации;
  • Формирование заявок на продукты;
  • Приготовление роллов, блюд и их сервировка согласно ТТК;
  • Обучение персонала;
  • Проведение инвентаризации;
  • Организация и контроль проведения ген.уборок;
  • Контроль качества готовых блюд и п\ф.

Мы ждем:

  • В нашу команду мы ищем Су-шефа с опытом работы в японской кухне или сушиста с опытом работы;
  • Высокий уровень самоорганизации, мобильность, способность к обучению;
  • Желание развиваться в данной области;
  • Знание ППК и ХАССП.

Звоните или откликайтесь!