80000 до 100000 RUR
от
Екатеринбург
улица Крауля 83
улица Крауля 83
Мы - международная сеть ресторанов доставки суши и роллов "Ёбидоёби", на рынке уже 7 лет! Сегодня наша сеть охватывает 119 городов.
Открыта вакансия повара Су-шефа в наши филиалы:
- пр. Крауля, 83 (Верх-Исетский район)
- пр. Сахарова, 31 (Академический район)
Мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата 290 рублей в час + премия 10 000 рублей. От 3500 рублей смена.
- Заработная плата дважды в месяц + премия по показателям;
- График работы 5/2 с двумя плавающими выходными с 9.00 до 21.00.
- Удобный район работы - Выбери тот, где хочешь работать: ВИЗ, Академический.
- Доставку до дома после смены;
- Бесплатное вкусное питание;
- Корпоративную форму одежды;
- Работа "в белую", официальное трудоустройство;
- Профессиональный и карьерный рост до бренд-шефа или управляющего заведением с простых позиций.
Что нужно будет делать:
- Уметь работать в команде и организовывать команду.
- Контроль за соблюдением производственных стандартов и санитарных норм;
- Ведение кухонной документации;
- Формирование заявок на продукты;
- Приготовление роллов, блюд и их сервировка согласно ТТК;
- Обучение персонала;
- Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль проведения ген.уборок;
- Контроль качества готовых блюд и п\ф.
Мы ждем:
- В нашу команду мы ищем Су-шефа с опытом работы в японской кухне или сушиста с опытом работы;
- Высокий уровень самоорганизации, мобильность, способность к обучению;
- Желание развиваться в данной области;
- Знание ППК и ХАССП.
Звоните или откликайтесь!