Шеф-повар/Заведующий пищевым производством

Дата размещения вакансии: 15.11.2024
Работодатель: КАРЭЛЬ
Уровень зарплаты:
от 130000 до 150000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В сеть корпоративных столовых "КАРЭЛЬ" требуется сотрудник на должность Шеф-повара.

Мы ищем Шеф-повара, который точно имеет тонкое чувство вкуса и стиля, а также обладает прекрасными организаторскими навыками и творческим подходом к работе!

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню;

  • Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни;

  • Обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов; обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов;

  • Учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации;

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности;

  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

  • Умение работать в команде и формировать правильные ценности;

  • Умение вдохновлять и мотивировать свою команду, для достижения лучших результатов!

  • Умение проявлять лояльность и внимательность к каждому сотруднику и Гостю.

  • Ответственность к занимаемой должности;

  • Страсть к любимому делу!

  • Желание зарабатывать и развиваться вместе с нами

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ;

  • Гарантированные бонусы и премии;

  • Сменный график работы 5/2;

  • атное обучение и повышение квалификации;

  • Бесплатное питание в рабочие смены;