67500 RUR
от
Волгоград
Советская улица 20
Советская улица 20
Знаменитый немецкий ресторан-пивоварня «Бамберг» ресторанной группы OKSMA FAMILY GROUP дарит радость гостям в лучших баварских традициях уже на протяжении 15 лет! «Бамберг» – про friendly сервис, про авторские сорта пива и про оригинальные ремейки блюд европейской кухни:от классических колбасок до сочных шницелей!
Собственная пивоварня, интерьер ресторана в духе старой Европы, 500 посадочных мест в ресторане, ежегодные Октоберфесты, тимбилдинги команды и море довольных гостей – это всё про наш «Бамберг»!
Наша дружная команда в поиске су-шефа!
Условия:
- график работы 3/3, в смену 4500 руб;
- возможность развития в амбициозной команде профессионалов;
- корпоративное питание, пошив формы;
- развоз после работы.
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- управление сменой поваров;
- контроль отдачи блюд;
- составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
- контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- проведение инвентаризации склада и кухни.
Требования:
- опыт работы су-шефом от 2 лет;
- образование профильное;
- мы ценим в наших сотрудниках активность, энергичность, самосовершенствование, трудолюбие, лидерские качества!