Казань
В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на работу операционного директора
Обязанности:
- Оперативное управление ресторанами в 4 городах + ведение 1 ресторана в качестве управляющего;
- Достижение целевых бюджетных показателей;
- Обеспечение соблюдения стандартов, регламентов, законодательства РФ в ресторанах;
- Повышение квалификации и эффективности работы сотрудников ресторанов, формирование кадрового резерва;
- Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ;
- Взаимодействие с проверяющими органами, минимизация претензий со стороны государственных органов власти;
- Обеспечение соблюдения норм документооборота в ресторанах;
- Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе ресторанов.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Уровень вознаграждения обсуждается индивидуально;
- Командировки по графику;
- Компенсация телефонной связи;
- Рабочий ноутбук.
Требования:
- Аналогичный опыт работы в федеральных сетях общественного питания;
- Готовность к командировкам.