Официант

Обязанности:

• Обеспечивать высокий уровень продаж услуг питания с безупречным качеством обслуживания в соответствии со Стандартами и форматом мероприятия (либо по индивидуальному меню)
• Готовить зал ресторана к обслуживанию гостей в соответствии со стандартами и правилами сервировки и форматом мероприятия
• Приветствовать гостей и предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, принимать и подает заказы.
• знакомить гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле.

Требования:

• Знания стандартов обслуживания (для имеющих опыт)

• Знания правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола;

• Знания правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
• Знания способов оформления стола, виды столового белья;
• Знания особенностей обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;
• Знания характеристик блюд и напитков, уметь предложить их потребителю, представить краткую информацию о них в процессе обслуживания;

Компетенции:

• Ответственность
• Ориентация на Гостя
• Стрессоустойчивость
• Доброжелательность

Условия:

• Оформление в соответствии с законодательством РФ
• Достойная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Корпоративное обучение
• Широкие возможности для профессионального и карьерного роста
• Питание