Управляющий кофейней

Дата размещения вакансии: 07.11.2024
Работодатель: Рахимбобоев Отабек Равшан Угли
Уровень зарплаты:
от 90000 до 130000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В нашу команду КоКофе требуется - Управляющий!

Мы ищем — честного, ответственного человека, который умеет принимать решения, находить выход из сложившихся ситуаций, объединять людей, искать оптимальные решения возникающих вопросов, готов учится!

Сеть КоКофе - работает 2 года. Сформированы все процессы. Нужно их поддерживать и конечно же дополнять.

Требования:

- Опыт работы в сфере кофеен больше 2 лет желательно, аккуратность, исполнительность, ответственность, повторюсь - опыт работы минимум от 1го года!

- Опыт работы с iiko (статистика, расчёт ттк и тд);

Обязанности:

- Управление, поиск и обучение персонала, составление графиков, табелей, расчёт зп (контроль за деятельностью сотрудников, беседы, вычеты, премии);

- Управление финансовой и документационной деятельностью заведения (общие вопросы - договора, сэс, пищевые отходы, реклама, полиграфия);

- Организация работ, контроль кухонного процесса (взаимодействие с контрагентами, заявки, остатки, ревизии);

- Поддержание чистоты и порядка заведения;

- Прохождение обучение от Управляющей компании;

- Выполнение поставленных задач от УК и собственника;

- Открытие новых точек и модернизация работы существующих;

Условия:

- График свободный, не нормированный с подменой «внезапно заболевших» при необходимости;

- Вознаграждение от 5% с прибыли сети;

Мы предлагаем:

- Бесплатное питание;

- Официальное оформление;

- Обучение и тренинги;

- Карьерный рост;

- Заработная плата – от 90 000 р, после прохождения испытательного срока;

- Бонусы за выполнение планов;

Будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!