Инженер-технолог

Дата размещения вакансии: 08.11.2024

Работодатель: МБУ Дирекция по организации питания

Уровень зарплаты:

от 50000 RUR

Город:

Нижний Новгород
Витебская улица 6

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Обязанности:

разработка цикличного меню для всех категорий питающихся
составление недельного плана-меню на основе цикличного меню и действующих цен;
разработка и внедрение новых видов кулинарной продукции с оформлением соответствующих актов;
своевременное занесение дневного меню по всем школам в программу;
выезды в школьные пищеблоки с представителями пищевой лаборатории для отбора проб блюд и смывов с посуды в рамках проведения производственно-лабораторного контроля;
подготовка информации для оформления маркировочных ярлыков на выпускаемую продукцию;

Требования:

высшее профессиональное образование и стаж работы в должности инженера-технолога 2 категории не менее 3 лет;
технолог в сфере общественного питания

Условия:

Откликнуться