Су-шеф в ресторан "КрабыКутабы"

Дата размещения вакансии: 23.11.2024
Работодатель: Рестораны Раппопорта
Уровень зарплаты:
от 130000 до 140000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

открыта вакансия су шефа под управление шеф повара Артема Мпртиросова.

Обязанности:

  • Подготовка производства к рабочей смене
  • Проверка заготовок
  • Контроль качества отдачи блюд
  • Контроль списаний
  • Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах премиального сегмента с большим гостевым потоком
  • Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания

Условия:

  • График работы 5/2 по 11 часов + питание. Отсутствие вычетов