Директор (управляющий) ресторана

Обязанности:

• управление персоналом;
• ответственность за уровень обслуживания;
• контроль закупок;
• проверка технологических процессов на кухне;
• контроль состояния оборудования;
• обеспечение безопасности производства, труда;
• соблюдение санитарных норм;
• регулировка ценообразования;

Требования:

• Образование – высшее (техническое, экономическое), дополнительное бизнес- или маркетинговое образование будет преимуществом
• Желателен опыт управления рестораном,
• Отличные коммуникативные навыки, опыт работы с людьми
• Умение работать в команде

Условия:

• Уровень заработной платы по условиям собеседования
• график работы 5/2
• соц. пакет