улица Большая Лубянка 19с1
В трапезную и кафе на территории Московского Сретенского монастыря требуется повар холодного цеха
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствие с принятыми стандартами и технологиями;
- Организация рабочего места и контроль технологического процесса кухни;
- Заказ продуктов с соблюдением сроков годности и условий хранения;
- Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и трудовой дисциплины;
- Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Умение работать по тех. картам, соблюдение регламентов работ.
Требования:
- Опыт работы поваром холодного цеха;
- Наличие профильного образования приветствуется
- Наличие медицинской книжки
- Испытательный срок - 1 месяц
Мы гарантируем:
- График работы по договоренности - 2/2 или 4/2.
- Смена 12 часов с 7 утра до 19 вечера (оплата от 3000 рублей за смену)
- Вкусное бесплатное 3-разовое питание
В наших сотрудниках мы ценим:
- Умение готовить качественную и вкусную еду
- Порядочность
- Командную работу и взаимовыручку
- Дисциплину
