Менеджер-управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Gordost (ООО Гордост)
Уровень зарплаты:
от 70000 до 100000 RUR
Город:
Барнаул
проспект Ленина 102В
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Разыскиваем талантливого менеджера ресторана и доставки, который сможет не только сохранить высокий уровень качества и сервиса, но и повысить их.

*Немного инфо о нас в Инст.

Наши ожидания от кандидата:

Успешный опыт подобной работы

Умение организовать работу команды (контроль, мотивация)

Опыт работы с iiko или r-keeper

Энергичность, ответственность, ориентация на результат

Желание создать лучший ресторан в нашем городе и гордиться своей работой

Что предстоит делать:

Организовывать работу команды (кухня, бар, официанты, уборка, курьеры, операторы)

Создавать дружественную атмосферу и демократичный сервис, чтобы просто делать гостей счастливыми.

Обеспечивать бесперебойную и прибыльную работу заведения.

Контролировать исполнение утвержденных стандартов работы предприятия и СанПиН.

Контроль поступающего сырья и выходящей продукции.

Ответственность за деятельность всего предприятия целиком, работа в режиме многозадачности.

Ведение финансовой и управленческой отчетности.

Быть на связи 24/7.

Условия:

График работы - сменный, по согласованию.

Заработная плата: 70.000-100.000 руб.

Почасовая оплата + значительные ежемесячные бонусы по достижению KPI + годовые бонусы.

Официальное трудоустройство.

Выплата ЗП два раза в месяц.