Менеджер ресторана (Алмаз)

Мы в поисках ответственного управленца и надежного человека в наши заведения: кафе американской тематики "Pretty Betty", ресторан восточной кухни "Самарканд" и яркий японский ресторан "Дзёдо".

Обязанности:

• Контроль работы ресторана;
• Обучение и контроль работы сотрудников: официанты, бармены, хостес;
• Разрешение конфликтных и спорных ситуаций с гостями;
• Улучшение и поддержания сервиса в заведениях на постоянной основе;
• Контроль выручек заведений, составление графиков работы сотрудников, отчётность;
• Закрытие/открытие кассовых смен, работа с R-keeper.

Требования:

• Хорошее знание сервиса;
• Опыт работы официантом обязателен;
• Законченное образование;
• Навыки организатора рабочего процесса;
• Умение поддерживать благоприятную атмосферу в коллективе.

Условия:

• Оклад + премия по итогам работы за месяц;
• График работы 5/2, выходные плавающие;
• Смены в диапазоне работы торгового комплекса (с 10:00 до 19:00, с 14:00 до 22:00 или полные смены);
• Развоз служебным транспортом;
• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Корпоративные скидки до 50%, пригласительные и подарки на праздники!