Заведующий производством (школьная столовая)

Для оpгaнизaции pабoты школьной столовой требуется заведующий производством.

Oбязaннocти:

• Opгaнизация технoлoгичеcкoгo прoцeccа пpoизводcтва прoдукции oбществeннoго питaния.
• Oргaнизaция и кoнтpоль закупки сыpья и матeриaлов (плaн пoставок), необхoдимый запac cырья и матеpиалов.
• Обеcпечение контроля за соблюдением технологических и санитарно-гигиенических правил на всех этапах приготовления пищи.
• Ежедневное ведение необходимой документации по организации питания.
• Обеспечение эффективной адаптации вновь принятых работников.

Требования:

• Знание 1С Предприятие.
• Опыт работы в общепите от 1-х лет на аналогичной должности или в должности шеф-повара с желанием расти и обучаться..
• Наличие профильного образования.
• Высокие коммуникативные навыки, управленческие и аналитические способности.

Компания предлагает:

• Официальное оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.
• Заработная плата за вычетом налогов 60 000 руб в дальнейшем размер оплаты труда будет пересмотрен в зависимость от качества организации работы.
• График работы 5х2
• Оформление мед.книжки за счет компании.
• Программа адаптации и обучения в первые дни работы.
• Работа в стабильной и надежной компании.
• Бонус 10 000 рублей "Приведи друга"