Луговая улица 6к1
Ресторан грузинской кухни "Алубали" в поисках опытного менеджера.
Ресторан успешно работает более 3 лет и имеет хорошую репутацию и постоянных гостей.
Находимся в одном из самых платежеспособных районах МО - Заречье, вблизи Сколково.
Обязанности:
управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства работа с коллективом, контроль соблюдения стандартов сервиса, обучение персонала, участие в подборе сотрудников, ведение графиков работы участие в оптимизации затрат и выполнения бюджетов открытие/закрытие смены, отчетность
Требования:аналогичный опыт работы от 2-х лет в заведениях с высоким уровнем сервиса знание программ iiko и Excel грамотная речь, инициативность, коммуникабельность, ответственность и умение принимать самостоятельные решения график работы обсуждается
