Менеджер смены / Администратор ресторана

Обязанности:

• управление сменой ресторана быстрого питания;
• контроль соблюдения стандартов;
• работа с гостями;
• составление графиков работы, учет рабочего времени;
• организация работы и мотивация сотрудников ресторана;
• контроль за соблюдением кассовой дисциплины;
• контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
• прием продукции;

Требования:

• Опыт работы в области общественного питания в руководящей должности от 1 года;

• Желание учиться и развиваться;

• Организованность;

• Вежливость, общительность;

• Знание основ трудового законодательства, законодательства в области защиты прав потребителей;

• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности.

Условия:

• конкурентная, стабильная заработная плата (оклад + мотивация);
• система материальных поощрений;
• возможности для получения опыта, который высоко ценится на рынке труда;
• безопасные условия труда;
• работа на современном оборудовании;
• обмен опытом с коллегами из ресторанов других городов;
• гарантированное предоставление льгот и компенсаций в соответствии с законодательством;
• молодой коллектив.