Су-шеф

Обязанности:

• Контролировать качество используемых продуктов;
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль приготовления блюд и соответствие стандартам отдачи;
• Инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шеф от 1 года;
• Навыки управления персоналом;
• Знание норм санитарии;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов.

Условия:

• ЗП: Оклад 110000 руб. (после 1 месяца испытательного срока-130000 руб.)
• График работы 5/2; 6/1 (с 10.00 до 22.00);
• Выплаты 2 раза в месяц.