з/п не указана
Самара
От 1 года до 3 лет
Что нужно делать:
- Управлять операционной деятельностью 2 ресторанов;
- Соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Контролировать расходы и обеспечивать рестораны материальными средствами;
- Управлять персоналом: подбор, обучение, мотивация, формирование эффективных команд;
- Планировать и контролировать мероприятия, направленные на рост посещаемости и лояльности гостей ресторана;
- Отвечать за ведение отчетности по операционному блоку о деятельности ресторанов.
Мы ожидаем:
- Высшее профильное образование;
- Опыт управления операционной деятельность ресторанов в сегменте HoReCa;
- Владение технологией координации структурных подразделений ресторана (кухня – бар – сервис);
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Способность наладить сервис высокого уровня в кратчайшие сроки;
- Сильные управленческие навыки;
- Стратегическое мышление, лидерские качества.
Мы предлагаем:
- Работу в современной и стабильной FoodTech-компании;
- Обеды оплачиваемые за счет компании;
- График работы 5/2 с 10:00 до 19:00 (в выходные с 12:00 до 21:00), выходные - понедельник и воскресенье;
-
Участие в интересных проектах, которые будут прокачивать Ваши профессиональные компетенции;
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.
