100000 до 125000 RUR
от
Москва
Шереметьевское шоссе 9с24
Шереметьевское шоссе 9с24
Обязанности:
Наша Компания занимается производством бортового питания и его доставкой до воздушного судна;
- Су-шеф холодного цеха отвечает за выполнение задания по приготовлению и комплектации холодного питания (без горячего);
- Организует работу поваров и комплектовщиков;
- Получает сырье и готовые блюда для комплектации, размещает на хранение;
- Контролирует весовой выход, маркировку блюд;
- Ведет соответствующую документацию
- Самостоятельно участвует в приготовлении блюд в часы особой загрузки
Условия:
- Территориально – аэропорт Шереметьево-2.
- График работы сутки/трое (с 8.00), возможен плотнее.
- Стоимость 1 смены - 12500 руб. после вычета налогов
- Оформление по ТК РФ.
- Бесплатное питание
- Возможность парковки
Требования:
- Опыт работы су-шефом, старшим поваром (желательно на пищевом производстве, ресторане, в кейтеринге).
- Готовность обучаться специфике пищевого производства;
- Умение организовать работу сотрудников смены;
- Медицинская книжка