Портовая улица 372В
Мы активно развивающаяся производственная группа компаний, которая более 3-х лет на базе собственных производств (фабрика-кухня) выпускает готовую кулинарию продукцию и хлебобулочные изделия для наших партнеров: Магнит, Пятерочка, Самокат, ВкусВилл.
Сегодня наши фабрики работают в трех городах: Красноярск, Новосибирск, Ростов-на-Дону.
Наша цель - предлагать нашим гостям качественный и вкусный продукт, поэтому мы сами производим все, начиная от выпечки и заканчивая лимонадами, и соусами!
ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ ТЕХНОЛОГА R&D!
Обязанности:
-
Внедрение новых идей;
-
Доведение рецептуры до идеала;
-
Расчет себестоимости, БЖУ, выходов;
-
Оформление тех.карт для фабрики кухни, заполнять чек листы ввода нового блюда.
Требования:
- Опыт на аналогичной должности от 1 года;
- Знание норм СанПин и других нормативных актов;
- Умение учитывать ограничения по времени приготовления, наличию ингредиентов и оборудования.
Условия:
- стабильная заработная плата два раза в месяц;
- график работы 5/2;
- компенсация мед.книжки;
- испытательный срок 1 месяц.
Ждем откликов прямо сейчас!
