Менеджер ресторана

Обязанности:

• Руководство коллективом официантов, барменов
• Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)
• Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций
• Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
• Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
• Работа с R-Keeper, Iiko,1С-Общепит
• Составление графиков работы
• Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару
• Соблюдение стандартов компании

Требования:

• Вежливость и общительность
• Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере
• Знание сервиса
• Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность
• Работа в команде
• Нацеленность на результат
• Организаторские способности
• Опыт работы от года в ресторанах
• Желание развиваться.
• Хорошие навыки планирования, организации и контроля
• Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета рабочего времени.

Условия:

• График работы сменный
• Полный социальный пакет
• Бесплатное питание
• Реальная перспектива карьерного роста.
• Регулярные тренинги
• Молодой дружный коллектив.
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Развитая корпоративная культура