Банкетный менеджер

Обязанности:

• Работа с входящими заявками на проведение мероприятия;
• Ведение переговоров с заказчиками и проведение личных встреч с ними;
• Предварительное планирование, проведение и координация мероприятия;
• Составление договоров, выставление счетов, предоставление актов выполненных работ;
• Составление бюджета на проведение мероприятия;
• Подбор, организация и управление работой персонала;
• Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
• Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия;
• Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций;
• Работа с документацией, подготовка отчетности по мероприятию;

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности;
• Успешный опыт реализации банкетных мероприятий "под ключ";
• Понимание каков должен быть показатель качественной работы менеджера банкетной службы, знание потребностей Гостей;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
• Знание необходимого документооборота и модели формирование предложений на банкет;
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Знание стандартов сервиса;
• Внимателен к деталям, стремится к совершенству.

Условия:

• График работы: 5/2 условно-нормированный (обсуждается на собеседовании);
• корпоративные скидки на услуги отеля;
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• социальные гарантии в полном объёме;
• заработная плата: оклад + премиальная часть (% от банкетов).