ОБЯЗАННОСТИ:
Обучение и адаптация новых сотрудников
* Составление рабочего графика
* Создание и поддержание доброжелательный атмосферы в ресторане, общение с гостями
* Проведение инвентаризаций
* Четкое выполнение регламентов ресторана
* Знание меню кухни и бара
* Проведение банкетных мероприятий
* Полное взаимодействие с кухней и баром, контроль времени отдачи блюд и напитков
* Мотивирование персонала
Требования:
* Опыт работы в ресторане на позиции менеджера от 1 года(кандидаты без опыта не рассматриваются)
* Знание стандартов сервиса
* Вежливость, гостеприимство, тактичность, стрессоустойчивость
* Высокий уровень ответственности и коммуникабельности
* умение работать в режиме многозадачности
* Знание R_keeper
Мы предлагаем:
* График работы 4/3 по 12 часов 90000р + KPI
* Выплаты 2 раза в месяц без задержек
* Корпоративное питание
* Официальное оформление
Место работы: г. Екатеринбург, ул. Краснолесье д.133 ТЦ Академический
