Менеджер в ресторан LureMe

Обязанности:

• Открытие/Закрытие ресторана;
• Поддержание комфортной атмосферы гостеприимства в зале;
• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Составление графиков работы, учет рабочего времени сотрудников;
• Инвентаризация;
• Консультирование гостей, а также участие в организации банкетных мероприятий;
• Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Выполнение поручений руководителя.

Требования:

• Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper;
• Знание кассовых дисциплин;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Презентабельный внешний вид;
• Пунктуальность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, педантичность, требовательность к подчиненным.

Условия:

• 5000 + % с банкетов;
• Сменный график по 12ч;
• Бесплатное питание по меню ресторана;
• Работа в самом сердце Патриков.