Заведующий производством

Обязанности:

• Осуществление оперативного контроля за обеспечением производства материалами, за осуществлением подготовки производства новых видов продукции;
• Обеспечения ежедневного оперативного контроля выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту;
• Составление заявок на необходимые основные и вспомогательные материалы, тару и упаковочные материалы;
• Координация работы подразделений предприятия, принятие мер по предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса;
• Анализ результатов деятельности подразделений предприятия за предыдущий период с целью выявления возможностей более полной эффективной загрузки мощностей, оборудования;
• Проведение работы по освоению технической и технологической новинок, передового опыта, способствующих улучшению технологии;
• Контроль правильности ведения производственного учета сырья, основных, вспомогательных, тароупаковочных материалов по производственным подразделениям;
• Осуществление руководства работой подчиненных участков и цехов;
• Осуществление руководства разработкой производственных планов и календарных графиков выпуска продукции по предприятию и его подразделениям, их корректировкой в течение планируемого периода, разработкой и внедрением нормативов для оперативного планирования производства;

Требования:

• Опыт работы на пищевом производственном предприятии от 3 лет
• Знание постановлений, распоряжений, приказов вышестоящих органов и другие методические и нормативные материалы по вопросам управления производством;
• Знание технологии производства алкогольной продукции;
• Опыт в разработке производственных программ и графиков выпуска продукции;
• Знание технических требований, предъявляемых к продукции;
• Понимание перспектив развития производства;
• Знание ассортимента выпускаемой продукции, норм расхода сырья и материалов;
• Знание правил и норм техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты;

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• 40-часовая рабочая неделя 5/2