от 180000 до 200000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- контроль и организация работы ресторана;
- активная работа над привлечением
- организация маркетинговых активностей, мероприятий, связанных с концертами
- набор и управление персоналом;
- ответственность за уровень обслуживания;
- контроль закупок;
- проверка технологических процессов на кухне;
- контроль состояния оборудования;
- обеспечение безопасности производства, труда;
- соблюдение санитарных норм;
- регулировка ценообразования;
Требования:
- Опыт работы в общепите на руководящей должности от 3х лет
- Организаторские способности
- Стрессоустойчивость
- Лояльность и гибкость
- Аналитический склад ума
- Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
- Пунктуальность
- Социальная открытость
Условия:
- Оплата обсуждается на собеседовании
- График 5/2 с плавающими выходными
- Работа в новом ресторане в центре Москвы
