Управляющий ресторанами

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Таурос
Уровень зарплаты:
от 150000 до 200000 RUR
Город:
Красноярск
аэропорт Красноярск имени Д.А. Хворостовского
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Семейный ресторан Charters и венская кофейня Coffeeshop Company в Международном аэропорту города Красноярска - это настоящая команда профессионалов. Мы ценим каждого в нашей компании и стремимся создавать атмосферу взаимопомощи и легкости внутри коллектива.

Если вы про гостеприимство, вкусную еду, атмосферу и активность, то мы приглашаем вас стать частью нашей команды!

Нам нужен УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОВ для точек питания в аэропорту!

Обязанности:

  • Планирование и контроль операционной деятельности ресторанов;
  • Управление заведениями с целью обеспечения бесперебойной и качественной работы;
  • Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с целевыми показателями;
  • Контроль за качеством оказываемых услуг, поддерживание стандартов сервиса;
  • Участие в подборе, обучении и адаптации персонала;
  • Развитие команды сотрудников комплекса;
  • Формирование внутренней культуры поддержания инициатив снизу;
  • Выполнение административных, операционных поручений в заданный срок от руководства;
  • Переговоры с партнёрами, контрагентами, поставщиками, подрядчиками;
  • Взаимодействие с гос.органами и администрацией аэропорта.

Требования:
Высшее образование желательно
Опыт работы на управленческой позиции не менее 3 лет в сфере
общественного питания, преимуществом станет опыт работы в управлении
несколькими объектами;
Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения,
коммуникативные навыки;
Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость;
Знание программы IIKO, офисных программ;
Наличие действующей медицинской книжки – желательно.

Обязательное предоставление контактов с последних двух мест работы для получения рекомендаций!

Условия:
Высокий уровень дохода: гарантированный высокий доход от 150 000 руб. (оклад + KPI + премии).
Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
График работы 5/2 (плавающие выходные);
Оформление в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет;
Компенсация проезда до места работы или ГСМ;
Корпоративное питание;

Мы ждём Ваше резюме!