Управляющий рестораном

Coco Team - ресторанный холдинг, расположившийся в центре Красной Поляны. Основанный Александром Павловым и Иреком Нуриевым в 2022 году, рестораны отмечены престижной российской премией Where to Eat Юг.

К нашим проектам относятся: флагманский проект Co-Co Chalet, ресторан Giorgio Suluguni, апарт-отель Co-Co Village, кофейня Co-Co Coffee, азиатская закусочная Сытый Дракон, бар Лед и Пламя, брассери Альпинисты.

Наша команда в поиске управляющего:

Обязанности:

• умение формировать и работать в команде
• управление экономическим результатом ресторана
• контроль ФОТ
• взаимодействие с контролирующими органами по административным вопросам

Требования:

• успешный опыт на аналогичной должности
• коммуникабельность, знание рабочей этики, стандартов сервиса
• умение влиять и контролировать продажи

Условия:

• возможность принять участие в запуске первой брассери на Красной Поляне
• график работы: 5/2
• официальное трудоустройство по ТК РФ
• заработная плата: оклад 150.000+kpi