Су-шеф в ресторан (ТЦ Европа)

Приглашаем в нашу дружную команду ресторана - Су-шефа!

Обязанности:

• Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара
• Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
• Постановка задачи поварам и работникам кухни
• Обучение новых сотрудников

От Вас:

• Успешный опыт в должности су-шефа от 1 года.
• Знание современных технологий организации производства.
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
• Самостоятельность в принятии решений
• Выраженные организаторские и управленческие способности
• Высокие профессиональные и управленческие амбиции

От нас:

• График работы 5/2 по 12 часов.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Заработная плата всегда вовремя, смена 3800 руб./смена+ 15 000 премия
• Возможность карьерного роста до Шеф-повара или Бренд-шефа
• Бесплатный развоз служебным транспортом после смены до подъезда
• Корпоративные мероприятия и специальная скидка для сотрудников в ресторане

  Ждем Вас!