Управляющий баром

Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с передовыми возможностями современного санаторно-курортного оздоровления приглашает к сотрудничеству Бар менеджера в Лобби бар .

Функциональные обязанности:

• Помощь в обслуживание гостей согласно стандартам сервиса;

• Приготовление напитков согласно ТТК, разработка ТТК;

• Контроль чистоты и накрытия Лобби;

• Разработка коктейльной и винной карты;
• Обучение персонала и контроль соблюдения стандартов;
• Составление графиков и аттестации персонала;
• Участие в авторских вечерах и специальных программах;
• Консультирование гостей по меню и составу блюд. Взаимодействие с кухней;
• Контроль товарного остатка на складе и в рабочей зоне, контроль сроков годностей сырья и полуфабрикатов из него.

Требования к кандидату:

• Опыт работы от 1 года;
• Айка или R-keeper.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• График работы 2/2, время работы с 8:00 до 20:00;
• Льготное 3-х разовое питание в буфете;
• Предоставляется брендированная униформа;
• Бесплатный корпоративный трансфер;
• Медицинский осмотр за счет работодателя;
• Забота о сотрудниках и их здоровье: возможность обращения в медицинский центр курорта по специальной скидке;
• Индивидуальные и групповые тренировки в спортивном комплексе: йога, здоровая спина, пилатес по льготному тарифу, тренировка с тренером;
• Шаговая доступность от моря;
• Доплата за стаж работы на предприятии;
• Материальная помощь работникам в сложных ситуациях;

Присоединяйся к команде!