Су-шеф

Привет и добро пожаловать в нашу команду! :)

Мы ищем су-шефа в ресторан Жан Пармиджан.

Предлагаем:

• смена 4500 рублей;
• график работы 5/2, с 9:00 до 20:00;
• премии, бонусы, корпоративные скидки (по результатам работы);
• компенсация такси;
• бесплатное корпоративное питание (2р в день);
• красивую, стильную и удобную одежду для работы;
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• дружелюбная команда.

Ждем от тебя:

• умения выстроить свой рабочий день, работать с технологическим оборудованием, понимания процессов на кухне, желания обучаться и совершенствовать навыки.

Твои задачи:

• управление персоналом в смене;

• обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;

• контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
• контроль остатков и сроков годности, списания, ротация;
• заказ и приемка продуктов;
• контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
• ведение необходимых журналов;
• участие в инвентаризации.

Оставляй отклик и мы обязательно свяжемся с тобой!