Повар-кондитер

Дата размещения вакансии: 24.11.2024
Работодатель: Кухня 22 (ИП Ромахина Александра Викторовна)
Уровень зарплаты:
от 80000 до 95000 RUR
Город:
Москва
проспект Маршала Жукова 4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

На новое производство ТРЕБУЕТСЯ КОНДИТЕР-УНИВЕРСАЛ

Мы предлагаем:

- дружный коллектив

- обучение и развитие

- достойная оплата труда

- мотивирующая система расчета оплаты труда

Обязанности:

- изготовление кондитерских изделий по технологическим картам

- работа с разными видами теста и полуфабрикатами (бисквитное, слоеное, песочное, безе, ореховое и т.д.)

- поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПина

- сборка и формирование изделий, нарезка и упаковка

- приготовление начинок и кремов

- декорирование кондитерских изделий

- соблюдение ротации, сроков и условий хранения сырья‚ полуфабрикатов и заготовок

- выработка продукции согласно плану

- соблюдение правил внутреннего трудового распорядка

Требования:

- опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- наличие действующей медицинской книжки или возможность ее сделать

- умение работать в команде

- высокая трудоспособность, стрессоустойчивость, аккуратность, исполнительность

- приветствуется опыт работы с мастикой, шоколадом, глазурью, велюром

График работы 2/2 или 3/3