Кухонный работник

Обязанности:

• Помощь поварам в приготовлении блюд.

• Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

• Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

• Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

• Размещение готовых блюд на раздаче.

• Вскрытие упаковок доставленной продукции.

• Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

• Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

• Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

• Уборка пищевых отходов.

• Предполагает командировки на объекты Крайнего Севера.

Требования:

• Аккуратность;

  Внимательность;

  Чистоплотность;