Менеджер ресторана

В греческую таверну "Сиртаки" на Невском проспекте требуется менеджер ресторана, который может организовать работу ресторана и подчиненных

Обязанности:

• Организация и контроль работы линейного персонала
• Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана
• Работа с персоналом (аттестация, адаптация новых сотрудников)
• Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов
• Проведение инвентаризаций (бар, хозтовары)
• Знание по организации и работе кухни
• Повышения продаж, работа с планом продаж

Требования:

График работы 5/2, 11.00-23.00

• Опыт работы в ресторане в должности менеджера ресторана не менее 3 лет
• Работа в Iiko, знание ЕГАИС
• Грамотная речь
• Знание стандартов ресторанного сервиса
• Управление персоналом
• Ответственность, коммуникабельность
• Знание иностранного языка на базовом уровне (английского яз) будет преимуществом

Условия:

• Возможность профессионального и карьерного роста!
• Официальное трудоустройство
• Своевременная оплата труда (дважды в месяц)
• Работа в центре города в динамично развивающемся концерне ресторанов
• Дружный молодой коллектив
• Скидки и специальные предложения для персонала
• Стафф питание, развозка (при необходимости)