Менеджер (открытие корпоративных столовых)

Дата размещения вакансии: 25.11.2024
Работодатель: Арена
Уровень зарплаты:
от 113000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Кейтеринговая компания приглашает в команду менеджера по открытию корпоративных столовых

Обязанности:

  • Проведение аудита потенциального объекта/столовой,
  • Открытие объектов/корпоративных столовых,
  • Определение необходимого состава участников рабочей группы для открытия нового объекта,
  • Обеспечение выполнения работ в установленные сроки,
  • Руководство подрядными организациями и участниками проекта "открытие нового объекта",
  • Подготовка и согласование планировки нового объекта совместно с дизайнером,
  • Подготовка и согласование календарного плана открытия объекта,
  • Обеспечение выполнения строительных и/или ремонтных работ в установленные сроки,
  • Осуществление поставки и монтажа оборудования,
  • Обеспечение объекта всем необходимым инвентарем и оборудованием, спец.одеждой
  • Заказ и получение на открывающийся объект всех необходимых для функционирования объекта сертификатов, документов на работу ККМ и т.п.
  • Участие в поиске и обучении стандартам персонала на открывающийся объект.
  • Обеспечение жизнедеятельности объекта, взаимодействие со службой Заказчика.

Требования:

  • Опыт открытия предприятий ОП с «0» (рестораны, столовые, кафе и т.д.)
  • Умение измерять результаты в цифрах
  • Знание процессов открытия ПОП;
  • Опыт взаимодействия с подрядчиками;
  • Умение работать с юридическими документами;
  • Организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности, развитое аналитическое мышление, коммуникабельность;
  • Внимательность, ответственность, исполнительность, инициативность, самостоятельность, стрессоустойчивость,
  • Умение ставить цели и добиваться результатов

Условия:

  • График работы: 5-ка, ненормированный рабочий день на запуске

  • Официальное трудоустройство

  • Зарплата 113000р на испытательный срок, 113000 + KPI после испытательного срока