Менеджер в ресторан (на Патриарших прудах)

Обязанности:

• организация бесперебойной работы ресторана
• подготовка к открытию и закрытию
• составление первичной отчётности
• контроль работы с вопросами гостей, отзывами;
• работа с поставщиками;
• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов
• подбор персонала или его согласование;
• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
• распределение обязанностей между сотрудниками
• обучение персонала;

Требования:

• опыт работы от 1 года
• грамотная речь

Условия:

• график работы сменный, с 12 до 00. такси оплачивается отдельно в случае задержек.
• карьерный рост
• дружный коллектив
• центр ресторанной жизни, патриаршие пруды