Управляющий точкой общественного питания

Обязанности:

• планирование, организация и контроль деятельности точки общественного питания в гипермаркете (пиццерия, стейк-хаус, паназиатское кафе и т.д);
• выполнение плановых коммерческих показателей (товарооборот, маржа, списания);
• эффективная организация производственного процесса (выпуск продукции, соблюдение санитарных и технологических требований, стандартов продукции);
• разработка мероприятий по повышению качества обслуживания покупателей;
• управление персоналом: ежедневная постановка задач, контроль выполнения; мотивация, адаптация, оценка и обучение персонала.

Требования:

• высшее или средне-специальное образование;
• опыт работы в сфере общественного питания, пищевой промышленности (желательно менеджером, управляющим кафе);
• амбициозность, активность, лидерские качества;
• навыки эффективной организации в режиме многозадачности.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

• Профессиональное развитие и карьерный рост;

• Бесплатное обучение для всех сотрудников;
• Компенсация медицинской комиссии;
• Бесплатное горячее питание;
• Бесплатная корпоративная форма;
• Доставка транспортом предприятия;
• Скидки на покупки в сети «Самбери» «Раз Два».

• САМБЕРИ - ЭТО стабильность и уверенность в завтрашнем дне