Су-шеф

Ищем амбициозного су-шефа в ресторан авторской европейской кухни! Дружный коллектив! Белое оформление на всю ставку + отпускные + бонусы! Рассмотрим только людей с опытом работы на альтернативной должности!

Обязанности:

• Организация слаженной работы кухни в смену;
• Составление графиков;
• Заказ продуктов;
• Прием продуктов;
• Отслеживание товарного соседства;
• Маркировка, сроки годности;
• Знание нормативов СЭС;
• Инвентаризация;
• Приготовление блюд по ТК;

Требования:

• Опыт управления сотрудниками кухни обязателен!
• Знание норм и правил работы на кухне;
• Лидерские качества;
• Ответственность;
• Дисциплинированность.

Условия:

Оформление по ТТК на всю ставку + отпускные + бонусы!

• Работа в динамично развивающейся компании;
• Молодой, дружный коллектив;
• График 2/2 или 5/2
• Ставка 7000 рублей смена 12 часов
• Европейская кухня.

Ждем твоего отклика!