Управляющий рестораном (г. Доброград)

Обязанности:

• Управление рестораном;
• Внедрение и соблюдение стандартов организации;
• Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
• Планирование и заказ расходников согласно бюджету;
• Подбор и обучение персонала;
• Планирование графиков работы персонала;
• Составление, защита и последующее обеспечение выполнения бюджета ресторана;
• Общение с гостями, получение обратной связи, разработка и внедрение корректирующих действий;
• Проведение инвентаризаций;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы в должности управляющего рестораном не менее 1 года;
• Умение работать и управлять бюджетом;
• Знание и понимание норм и стандартов работы ресторана;

Условия:

• Компенсация проживания иногородним сотрудникам;
• Стабильная заработная плата от 150 000 рублей с выплатами 2 раза в месяц, каждое 14 и 29 число (если выпадает на праздники/выходные - выплачивается заранее)
• Корпоративный транспорт;
• Корпоративные обеды;
• ДМС в Первом КМЦ после прохождения испытательного срока
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ (соц.пакет, отпуск, больничный лист)
• График работы 5/2, с плавающими выходными.