Менеджер "Ресто" на Вднх

Мультиформатный ресторанный холдинг Vasilchuki Restaurant Group, в поиске харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность менеджер.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы объекта;
• Открытие/ закрытие объекта;
• Ведение смены согласно чек- листу;
• Регулярные обходы объекта в течение смены;
• Контроль работы подразделений:
• Организация и контроль линейного персонала, адаптация, обучение;
• Четкое выполнение своих обязанностей, финансовой дисциплины и высоких стандартов сервиса;
• Поддержание здорового микроклимата в коллективе;
• Отчетность по стандартам- отчет по ТО, списание питания персонала, инвентаризация, ведение журналов, оприходование накладных;
• Работа в зале общение с гостями;
• Обеспечение необходимого количества персонала на смене, согласно графику;
• Контроль учета рабочего времени сотрудников;
• При необходимости прием поставок;

Требования:

• Развитые управленческие компетенции;
• Развитые организационные навыки;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Нацеленность на результат;

Условия:

• График работы- 2/2, 5/2;
• Часы работы- 11:00-23:00;
• Питание предоставляется;
• Оформление по ТК РФ;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Дружный коллектив;
• Место работы- парк Вднх;
• Пространство Rest, является фудхоллом (не ресторан).