Менеджер ресторана

Условия:

работа в стабильной компании

возможность обучиться высокому уровню обслуживания и знаний сервиса

поддержка от дружной и трудолюбивой команды профессионалов

своевременные выплаты заработной платы без задержек

график работы 2/2 или 5/2

бесплатное питание

система обучения и тренингов

- График работы 2/2 или 3/3 (с 11 до 00.00)

- Смена 5500

Обязанности:

-Координирование работы персонала (графики, задачи, пр.)

-Встреча гостей

-Работа в зале с гостями

-Взаимодействие со всеми службами ресторана

-Работа с поставщиками.

-Контроль внешнего вида залов, сотрудников, аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды

-Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей,

-Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню, ведение контрольного меню

Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню

- Подбор, обучение, адаптация персонала;

- Учет рабочего времени персонала;

- Опыт работы официантом от 2-х лет, опыт работы менеджером от 2-х лет

Если вы любите общение, цените качественный сервис и хотите работать в атмосфере, где каждый гость чувствует себя как дома, будем рады познакомиться!