Су-шеф (м. Яхромская)

В парк развлечений "КОСМИК" приглашаем СУ-ШЕФА.

Обязанности:

• Контроль и управление производственными процессами и персоналом.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;
• Соблюдение сроков годности;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 с 12 до 23:00
• Оклад + % от выручки + банкетные;
• Бесплатное питание, комнаты отдыха, корпоративные скидки;
• Клуб находится на м. Яхромская, в ТЦ "ЗИГ-ЗАГ", 3 этаж Клуб "Космик".

Требования:

• Возможность работать в указанном графике;
• Опыт работы поваром от года.