Шеф-повар

Ресторан "Мычара. Огонь и мясо" (Санкт-Петербург), ресторан "Мычара" (Симферополь), бар "Пьяный Плющ" (Симферополь) - это все наши проекты где собрались люди с похожими жизненными ценностями, влюбленные в свое дело, замотивированные на успех и достижение новых высот и открытий. Вера в свое дело, удовольствие от работы рождают отличный результат!

Мы открываем НОВЫЙ проект ​​​​​​​в историческом центре города​​​​​​​, поэтому мы в поисках шеф-повара в нашу команду!

Ресторан будет с европейской кухней на 120 посадочных мест + банкетный зал.

Что нужно будет делать:

• Разработка нового меню;
• Формирование своей команды и ее обучение;
• Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов работы для персонала;

• Закуп продуктов, контроль производства блюд согласно ТТК.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции шефа от 3 лет;
• Опыт запуска нового проекта будет преимуществом;
• Вы профессионал своего дела и отлично разбираетесь во всех нюансах.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Своевременные выплаты;
• Профессиональное развитие.