Начальник смены пищевого производства

В динамично развивающуюся компанию требуется Начальник смены пищевого производства категория (супы, вторые блюда, салаты).

Обязанности:

• Организация работы персонала, ведение табеля учёта рабочего времени;
• Обучение персонала;
• Контроль выпуска готовой продукции;
• Расчет и заказ со склада требуемого сырья;
• Контроль правильного использования производственного оборудования;
• Знание технологий приготовлении кулинарных блюд, работа с технологическими картами;
• Соблюдение технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда;
• Заполнение необходимой документации;

Требования:

• Образование Высшее/Среднее Специальное желательно (Пищевое);
• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве;
• Опыт работы с персоналом - гражданами СНГ;
• Ориентация на результат;
• Знание ПК (Word, Excel,1С);

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Полный соц пакет (больничный отпуск);
• Сменный график работы: 1/3 (с 08:00 до 08:00);
• Оклад 90 000 руб на руки + ежемесячная премия по результатам работы;
• Полностью белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• Бесплатное горячее питание;
• Бесплатная униформа;
• Парковка на территории;