Управляющий отелем (GM - генеральный менеджер)

Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится 25 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.

Кроме управления недвижимостью мы также занимаемся девелопментом – от лица Технического заказчика реализуем новые проекты в сфере гостиничного бизнеса по всей России.
Мы в поисках новой части нашей команды Управляющий отелем

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль выполнения качественной и бесперебойной работы в соответствии со стандартами операционных процедур, регламентами работы, законодательными и нормативными актами;
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений;
• Работа с F&B службой;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд, напитков в соответствии с принятыми стандартами;
• Работа с гостями;
• Управление продажами и разработка мероприятий по стимулированию продаж;
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Контроль документооборота, отчетность;
• Выполнение плановых операционных показателей;
• Бюджетирование, контроль и анализ исполнения бюджета.

Требования:

• От 5 лет работы в должности управляющего отелем, GM, F&B директорм, премиальный проект приветствуется;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office, R-Keeper;
• Навык взаимодействия с госструктурами;
• Отличные навыки бюджетирования, анализа и расчета планово-экономических показателей;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Высшее профессиональное образование («Технология продукции и организации общественного питания», «Социально-культурный сервис и туризм, специализация «Ресторанный сервис);
• Знание английского языка.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Большая степень самостоятельности в работе
• Профессиональный коллектив
• Режим работы: 5/2, выходные - вс, пн

• "Белая" заработная плата (оклад + KPI)