Менеджер по снабжению в ресторан

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 45 ресторанов наших брендов в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

В июле 2024 года мы открыли в Нижнем Новгороде ресторан, который наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури».

Основной функционал:

• Планирование объёмов заказов;
• Размещение заказов поставщикам, осуществление приемки и разгрузки товара (контроль грузчика);
• Контроль сроков поставки;
• Взаимодействие с поставщиками, претензионная работа;
• Организация хранение товарно-материальных ценностей;
• Знание складской документации (справки, сертификаты и т.д.);
• Учет складских операций (приходование, списание и т.д.);
• Контроль закупочных цен и контроль входящей документации;
• Контроль складских остатков;
• Участие в проведении инвентаризаций;
• Составление необходимых отчётов.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в сетевых проектах (рестораны или продуктовые магазины) и в работе с продуктовой группой
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
• Уверенный пользователь ПК, приветствуется знание программ 1С , IIKO, Честный знак, Меркурий
• Внимательность и организованность;
• Исполнительность;
• Мобильность;
• Высокая степень ответственности;
• Математический склад ума.

Условия:

• Полностью официальный доход;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Корпоративное бесплатное питание в ресторане;
• Доход складывается из оклада 70000 и ежемесячного бонуса от 10000 до 20000
• График работы с 8:00 до 17:00 (или с 9:00 до 18:00) с пн по пт
• Работа в новом и самом красивом новом ресторанчике Нижнего Новгорода в команде крутых ребят
• Готовы рассмотреть кандидатов из ресторанной сферы - с любым опытом. Есть обучение.