Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 24.12.2024
Работодатель: ЭФКО, Управляющая компания
Уровень зарплаты:
от 100000 до 160000 RUR
Город:
Белгород
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ЭФКО – это одна из крупнейших продуктовых Компаний в стране. Вот уже почти 30 лет мы растем, меняемся и становимся лучше. Наша продукция под брендами "Слобода" и "Altero" давно завоевала признание потребителей по всей России. В связи с расширением команды открыта вакансия Шеф-повара.

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана на территории закрытого типа;
  • ведение необходимого документооборота;
  • разработка и обновление основного и специального меню;
  • подача заявки на необходимые продукты и товарно-материальные ценности, а также сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
  • набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
  • контроль правильной эксплуатации оборудования;
  • организация ежемесячной инвентаризации ТМЦ кухни.

Требования:

  • опыт работы в аналогичной должности;
  • высшее или средне-специальное образование;
  • умение организовывать работу кухни согласно дисциплины труда, контроля качества, безопасности;
  • навык управления персоналом;
  • готовность к переезду в г. Алексеевка Белгородской обл.

Условия:

  • оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня;
  • стабильная заработная плата, оплата больничных и отпусков;
  • корпоративное жилье в г. Алексеевка;
  • график работы – дневной;
  • условия для профессионального развития и карьерного роста;
  • доставка к месту работы транспортом Компании;
  • дополнительная поддержка по коллективному договору.