от 100000 до 120000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Обеспечение безперебойной работы ресторана
- Контроль работы всех подразделий (официанты, бармены, тех. персонал)
- Стажировка и адаптация новых сотрудников, проведенте пятиминуток, собраний, распределение задач с действующими
- Работа в зале с сервисом, гостями (пожелания, конфликты итд)
- Кассовая дисциплина , отчёты
- Открытие/закрытие ресторана
- Подержание уникальной атмосферы и концепции ресторана.
Требования:
- Опыт работы от 2 лет
- Опыт работы с iiko
- Лидерские качества
- Многозадачность и стрессоустойчивость
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса
- Высокий уровень ответственности
- Пезентабельный внешний вид, грамотная речь
- Условия: Вакансия в успешной сети ресторанов "Раковая"
м. ЦСКА, м. Таганская
- Концепция friendly service
- зарплата оклад + kpi, доход от 110.000
- Официальное оформление, больничные, отпуска
- Лимит на бесплатное питание по меню
- Скидка 50% на посещение других ресторанов сети
- Возможность приобритения новых знаний, карьерный рост
