Степная улица 2
-
В г. Моздок мясоперерабатывающее предприятие ИП Богачев В.Н. (изготовление колбасных изделий, мяса , деликатесов и полуфабрикаты). Приглашает на работу контролера пищевой продукции для допуска в реализацию.
Требования:
- Опыт работы от 1 года .
Чем предстоит заниматься:
-контроль качества выпускаемой продукции и допуска в реализацию.
- контроль технологического процесса при упаковке готового продукта; контроль маркировки готовой продукции; ведение нормативной документации и журналов
- контроль условий хранения готовой продукции (условия хранений, периодичность и очередность по принципу FIFO), (ERP)
- контроль качества продукта перед отправкой клиенту
- органолептический контроль качества продукции: внешний вид, консистенция, вкус и запах, цвет
- подготовка и сбор образцов для проведения планового контроля качества готовой продукции
Наши ожидания:
- среднее профессиональное образование (Технология пищевого производства, Технология продуктов общественного питания). Готовы рассматривать выпускников профильных учебных заведений без опыта работы
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
- желание учиться и приобретать новые навыки
- опыт работы в пищевом производстве и на предприятиях общественного питания будет Вашим преимуществом
-Знание нормативно-технической документации (ТРСТ, ГОСТ, ХАССП, СанПин)
-Работа с надзорными органами (СЭС, Росаккредитация РСХН, РСН)
График работы : 5\2 с 8-00 до 17-00.
оформление по ТК РФ;
компенсация переезда и аренды жилья;
возможность карьерного роста.
-Участие в выставках
Ждем ваших откликов здесь, а так же можете позвонить по номеру телефона, указанного в профиле. Спасибо.
