Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 09.01.2025
Работодатель: ОМС
Уровень зарплаты:
от 192000 RUR
Город:
Краснодар
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!

Обязанности:

  • Приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки)
  • Контроль сроков годности продуктов питания;
  • Ведение документооборота(инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание);
  • Составление заявок на продукты питания

Требования:

  • Образование от среднего специального (общепит);
  • Опыт работы поваром-бригадиром/ старшим поваром/ шеф-поваром обязательно;
  • Опыт ведения отчетной документации;
  • Знание СанПин, умение читать тех. карты;
  • Опыт ведения отчетной документации

Условия:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,
  • Белая ЗП без задержек
  • Питaниe, пpоезд, медкoмиcсия за cчет рaбoтoдaтeля.
  • Спец одежда предоставляется
  • В компании действует акция "приведи друга"-премия от 10000 до 15000р